Libro de Resúmenes (pdf)
Conclusiones del Congreso
Viernes 29 septiembre 2023 | |||
PONENTE | CONFERENCIA | AREA | |
AREA DE CALIDAD Y PRODUCTOS | |||
16:30 | Lourdes Alvarellos Centro Común de Investigación (JRC) Comunidad Europea. |
Armonización de métodos analíticos para determinar azúcares exógenos en la miel. | Calidad y productos (CONFERENCIA) |
17:15 | María Teresa Sancho Ortiz Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos. Area de Nutrición y Bromatología. Universidad de Burgos. |
La calidad de los productos apícolas: estado actual de las normas ISO. | Calidad y Productos (CONFERENCIA) |
18:00 |
Félix Adanero-Jorge Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTAL). Universidad de León. |
Usos de extractos de propóleos para el control de plagas en productos hortofrutícolas. | Calidad y Productos |
18:15 | María Teresa Sancho Ortiz Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos. Area de Nutrición y Bromatología. Universidad de Burgos. |
Actividades antirradicales libres de las mieles de brecina (Calluna vulgaris (l.) Hull) en polvo. | Calidad y Productos |
18:30 | Antonio Bentabol Manzanares Casa de la Miel-Laboratorio Insular Cabildo de Tenerife. |
Estudio de caracterización de mieles de alfalfa (Medicago spp.) cosechadas en Aragón. | Calidad y Productos |
18:45 | Oscar Núñez Burcio Departamento de Ingeniería Química y Química Analítica, Universidad de Barcelona. |
Caracterización y autentificación de mieles según su variedad botánica mediante huellas cromatográficas de polifenoles. | Calidad y Productos |
19:00 | Isabel Escriche Roberto Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV, Universidad Politécnica de Valencia. |
Evaluación del perfil proteico para la identificación del origen botánico de mieles. | Calidad y Productos |
19:15 | Jorge Omar Cáceres Gianni Grupo de Investigación en Química Láser, Departamento de Química Analítica, Facultad de Química, Universidad Complutense de Madrid. |
Adulterantes emergentes en la miel y como detectarlos fácilmente. | Calidad y Productos |
Sábado, 30 de septiembre 2023 | |||
PONENTE | CONFERENCIA | AREA | |
AREA DE CALIDAD Y PRODUCTOS | |||
9:30 | Aimará Ayelen Poliero CONICET, CIAS-IIPROSAM, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina. |
El rompecabezas del azúcar en el análisis de los compuestos fenólicos de la miel. | Calidad y Productos |
9:45 | Iván Martínez Martín Departamento de Construcción y Agronomía, Universidad de Salamanca. |
Detección de mieles adulteradas con jarabes de arroz mediante espectroscopia NIR y modelos RMSX. | Calidad y Productos |
10:00 | José Luis Quiles Departamento de Fisiología, Universidad de Granada, Granada, España. |
La miel de manuka inhibe la neurotoxicidad del péptido β-amiloide en un modelo de alzheimer. | Calidad y Productos |
10:15 | Fina Gonell Galindo Pajuelo Consultores Apícolas. |
Plantas identificadas en mieles de romero durante los años 2020 a 2023. | Calidad y Productos |
AREA DE SOSTENIBILIDAD Y ECONOMIA | |||
10:30 | Angel García de Frutos Experto en mercados de materias primas. Banco de España. |
Comercio exterior de miel en la UE. Un fraude a la apicultura española. | Sostenibilidad y Economía (CONFERENCIA) |
11:15 | Juan José Arjona Romero Departamento de Teoría e Historia de la Educación y Métodos de Investigación y Diagnóstico en Educación, Universidad de Málaga. |
Innovaciones educativas para sensibilizar sobre la relevancia de las abejas en la sostenibilidad global. | Sostenibilidad y Economía |
11:30 | Coffee Break | ||
12:00 | Jorge Juan Ortega Marcos Area Investigación Aplicada y Extensión Agraria, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Comunidad de Madrid. |
Caracterización de la apicultura profesional, no profesional y autoconsumo: perspectivas hacia la sostenibilidad del sector. | Sostenibilidad y Economía |
AREA DE INNOVACION Y MANEJO | |||
12:15 | Joshua Ivars Medina La Tienda del Apicultor. |
ECOMMERCE. Un aliado del apicultor. | Innovación y Manejo (CONFERENCIA) |
13:00 | Pau Cardellach Lliso Sonicat Systems SL. |
Honey.ai, el microscopio inteligente que realiza análisis de calidad de la miel automáticamente e in-situ. | Innovación y Manejo |
13:15 | Melanie Parejo Departamento de Genética, Antropología Física y Fisiología Animal, Universidad del País Vasco. |
Herramienta genética para el control de apareamiento: diagnóstico de subespecie y prueba de paternidad. | Innovación y Manejo |
13:30 | Ana Diéguez Antón Departamento de Bioloxía vexetal e Ciencias do solo, Campus Ourense, Universidade de Vigo. |
Vespa velutina, 10 años de invasión: ¿a qué tienen que hacer frente las colmenas gallegas? | Innovación y Manejo |
13:45 | Aránzazu Meana Mañes Departamento de Sanidad Animal, Universidad Complutense de Madrid. |
B-THENET, una red de apicultores para estandarizar protocolos apícolas. | Innovación y Manejo |
14:00 | Almuerzo ( libre, no incluido ) | ||
AREA DE BIOLOGIA APICOLA | |||
15:30 | Pilar de la Rúa Tarín Departamento de Zoología y Antropología Física, Área de Biología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia. |
Lecciones aprendidas sobre la evaluación de factores de estrés para las abejas al nivel europeo. | Biología (CONFERENCIA) |
16:15 | Francisco Padilla Alvarez Departamento de Zoología, Universidad de Córdoba. |
Evolución temporal de colonias de apis mellifera iberiensis ubicadas en el sur de España. | Biología |
16:30 | Egoitz Galartza Departamento de Genómica Aplicada y Bioinformática, Universidad del País Vasco. |
Vuelos de apareamiento de las reinas ibéricas. | Biología |
16:45 | Luis Miguel de Pablos Departamento de Parasitología, Universidad de Granada. |
Estudio de la anatomía abdominal de la abeja melífera mediante Micro-CT y tinción múltiple. | Biología |
17:00 | Micaela Sánchez Aroca Departamento de Zoología y Antropología Física, Área de Biología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia. |
Análisis temporal genético y morfométrico de la abeja de la miel en las Islas Baleares. | Biología |
17:15 | Sandra V. Rojas-Nossa Departamento de Ecología y Biología Animal, Universidad de Vigo. |
Efectos de la depredación por Vespa velutina en Apis mellifera y manejo en áreas invadidas. | Biología |
AREA POLINIZACION Y FLORA | |||
17:30 | María del Mar Trigo Pérez Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal, Universidad de Málaga. |
APICAMPUS: un proyecto experimental sobre apicultura urbana. | Polinización y Flora (CONFERENCIA) |
18:15 | Rocío López-Orozco Departamento de Botánica, Ecología y Fisiología Vegetal, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CeiA3, Universidad de Córdoba. |
Determinación polínica en mieles monoflorales de brezo y romero. | Polinización y Flora |
18:30 | Jorge Chicote Carreras Area Investigación Aplicada y Extensión Agraria, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Comunidad de Madrid. |
Análisis de la biodiversidad y el hábitat circundante a colmenares de la Sierra del Rincón. | Polinización y Flora |
AREA SANIDAD APICOLA | |||
18:45 | Mariano Higes Pascual Doctor en Veterinaria. Centro Apícola de Marchamalo. |
Sanidad apícola. Como abordar la problemática desde organismo público de investigación. | Sanidad Apícola (CONFERENCIA) |
Domingo, 1 de octubre 2023 | |||
PONENTE | CONFERENCIA | AREA | |
9:30 | Salomé Martínez Morcillo Unidad de Toxicología, Departamento de Sanidad Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Extremadura. |
Toxicidad crónica del tau-fluvalinato y coumafós en abejas: actividad de biomarcadores para evaluar su efecto. | Sanidad Apícola |
9:45 | Carmen Sara Hernández Rodríguez Instituto de Biotecnología y Biomedicina BIOTECMED, Universidad de Valencia. |
Mutaciones en el receptor de octopamina de Varroa destructor comprometen la eficacia de los tratamientos con amitraz. | Sanidad Apícola |
10:00 | Alvaro Urueña González Departamento de Zoología y Antropología Física, Área de Biología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia. |
Relación de la aplicación de glifosato y factores ambientales en la prevalencia de patógenos en abejas manejadas y silvestres. | Sanidad Apícola |
10:15 | Annelise Rosa Fontana Departamento de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid. |
Concentraciones subletales de los plaguicidas tau-fluvalinato y flupiradifurona causan efectos nocivos en Apis mellifera. | Sanidad Apícola |
10:30 | Sara Moreno-Martí Instituto de Biotecnología y Biomedicina BIOTECMED, Universidad de Valencia. |
Evaluación del impacto de los tratamientos acaricidas prolongados sobre la evolución de la resistencia en Varroa destructor. | Sanidad Apícola |
10:45 | Antonio Ortiz Hernández Departamento de Química Orgánica e Inorgánica. EPS Linares. Universidad de Jaén. |
Vespa velutina: no atrapes como puedas. | Sanidad Apícola |
11:00 | Ana Moreno Delafuente Área Investigación Aplicada y Extensión Agraria, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). |
Grado de infestación de varroa destructor en los colmenares de la Sierra del Rincón. | Sanidad Apícola |
11:15 | Fina Gonell Galindo Pajuelo Consultores Apícolas. |
Importancia de la suplementación protéica y su impacto sobre la salud de las abejas. | Sanidad Apícola |
11:30 | Coffee Break |
Detección de fraudes en miel adulterada con jarabes utilizando huellas generadas mediante hplc-uv.
Oscar Núñez(1,2,3) *, Carla Egido(1), Sònia Sentellas(1,2,3), Javier Saurina(1,2).
(1) Departamento de Ingeniería Química y Química Analítica, Universitat de Barcelona.
(2) Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universitat de Barcelona (INSA-UB), Santa Coloma de Gramenet.
(3) Serra Húnter Fellow, Departament de Recerca i Universitats, Generalitat de Catalunya, Barcelona.
Caracterización polifenólica de mieles mediante lc-ms para su autentificación botánica y geográfica.
Oscar Núñez(1,2,3) *, Víctor García-Seval(1), Sònia Sentellas(1,2,3), Javier Saurina(1,2).
(1) Departamento de Ingeniería Química y Química Analítica, Universitat de Barcelona.
(2) Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universitat de Barcelona (INSA-UB), Santa Coloma de Gramenet.
(3) Serra Húnter Fellow, Departament de Recerca i Universitats, Generalitat de Catalunya, Barcelona.
Análisis de contaminantes ambientales (plomo, cadmio y mercurio) en productos de la colmena.
Félix Adanero Jorge,(1,2)*, José Javier Sanz Gómez(1), Eugenia Rendueles Álvarez(1), María Camino García Fernández(1).
(1) Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTAL). Universidad de León.
(2) Consejería de Sanidad. Junta de Castilla y León.
Caracterización elemental, cromatográfica y antioxidante para la autenticación geográfica de mieles italianas y españolas.
Carla Egido(1)*, Andrea Mara(2), Gavino Sanna(2), Javier Saurina(1,3), Sònia Sentellas(1,3,4), Oscar Núñez(1,3,4).
(1) Departamento de Ingeniería Química y Química Analítica, Universitat de Barcelona.
(2) Departamento de Ciencias Químicas, Físicas, Matemáticas y Naturales, Universidad de Sassari, Italia.
(3) Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universitat de Barcelona (INSA-UB), Santa Coloma de Gramenet.
(4) Serra Húnter Fellow, Departament de Recerca i Universitats, Generalitat de Catalunya, Barcelona.
Factores que afectan a la polinización por abejas en almendro.
Angela Sánchez Prudencio(1)*, Érika Fernández Martínez(2), Purificación A. Martínez Melgarejo(3), Francisco Pérez-Alfocea(3), Federico Dicenta(1) y Pedro J. Martínez García(1).
(1) Grupo de Mejora de Frutales, Departamento de Mejora Vegetal, CEBAS-CSIC.
(2) Facultad de Biología, Departamento de Fisiología Vegetal, Universidad de Murcia .
(3) Grupo de Hormonas Vegetales, Departamento de Nutrición Vegetal, CEBAS-CSIC.
Detección de fraudes en miel producida por abejas suplementadas con preparados azucarados en la etapa de producción.
Eloi García(1)*, Carla Egido(1), Francisco García(2), Joan Vilamú(2), Javier Saurina(1,3), Oscar Núñez(1,3,4), Sònia Sentellas(1,3,4).
(1) Departamento de Ingeniería Química y Química Analítica, Universitat de Barcelona.
(2) Consorci Parc de Collserola, Barcelona.
(3) Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universitat de Barcelona (INSA-UB), Santa Coloma de Gramenet.
(4) Serra Húnter Fellow, Departament de Recerca i Universitats, Generalitat de Catalunya, Barcelona.
Bioensayos de campo o "test de Pettis" para detectar resistencias en el colmenar: ¿Qué buscar?.
Marcilla Corzano, María(1)*, Rodríguez Ramos, Miguel Ángel(1), Marsky, Ulrike(1), Pade, Remi(1).
(1) Laboratorio Vetó-pharma.
Compuestos xenobióticos detectados dentro de las colonias: ¿Un problema para la apicultura?.
Benito Murcia, María,(1,2), Martínez Morcillo, Salomé(3), Botías, Cristina(4), Meana, Arancha(5), Martín Hernández, Raquel(2,6), Higes, Mariano(2).
(1) Neobeitar S.L., Cáceres.
(2) Centro de Investigación Apícola y Agroambiental (CIAPA), Laboratorio de Patología Apícola, Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), Marchamalo.
(3) Unidad de Toxicología, Departamento de Sanidad Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Extremadura, Cáceres.
(4) Departamento de ciencias de la vida, Universidad de Alcalá de Henares, Alcalá de Henares.
(5) Departamento de Sanidad Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid.
(6) Instituto de Recursos Humanos para la Ciencia y la Tecnología (INCRECYT-FEDER), Fundación Parque Científico y Tecnológico de Castilla-La Mancha, Albacete.
IFAPA FORMA EN APICULTURA.
Juan Cano Rodríguez, M. Carmen García García, Francisco A. Arrebola Molina, Samir Sayadi Gmada, Ángel E. López Taltavull González.
IFAPA, Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Evaluación de factores que influyen en la mortalidad de las colmenas mediante “Boosted Tree Models”.
García Vicente, Eduardo José(1,2)*, Rey Casero, Ismael(1), Pérez Pérez, Ana(1), Martín Domínguez, María(1), González Sánchez, María(1), Benito Murcia, María(1,3), Barquero Pérez, Óscar(4), Risco Pérez, David(2).
(1) Neobeitar S.L., Cáceres.
(2) Departamento de Medicina Animal, Facultad de Veterinaria, UNEX.
(3) Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, IRIAF
(4) Departamento de Teoría de la Señal y Comunicaciones y Sistemas Telemáticos y Computación, Escuela de Ingeniería de Fuenlabrada, URJC.
Evaluación de nuevo ensayo para la selección de abejas melíferas resistentes a varroa.
Luis Javier Chueca(1), Melanie Parejo(1), Egoitz Galartza(1,2), Xose Manuel Durán(3), June Gorrochategui(1), Kaira Wagoner(4), Andone Estonba(1), Iratxe Zarraonaindia(1,5).
(1) Genómica Aplicada y Bioinformática, Universidad del País Vasco, Leioa-Bilbao.
(2) ERBEL, Asociación de Criadores de Abeja Ibérica, Zaldibia.
(3) Asociación de apicultores MENA, Santiago de Compostela.
(4) Departamento de Biología, Universidad de Carolina del Norte en Greensboroo, E.E.U.U.
(5) IKERBASQUE, Fundación Vasca para la Ciencia, Bilbao.
Relación de la actividad anti-tirosinasa de la miel con parámetros de control de calidad y caracterización.
María Teresa Sancho Ortiz(1)*, Lara González Ceballos(1), Leticia Ontañón Hortigüela1, Patricia Risoto Vega(1), Sandra M. Osés Gómez(1), Miguel Ángel Fernández Muiño(1).
(1) Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos. Área de Nutrición y Bromatología. Universidad de Burgos.
Epidemiología de la infección por parásitos tripanosomátidos en colmenares de Andalucía.
Pedro García Olmedo(1,2)*, Luis Miguel de Pablos(1,2), Francisco José Orantes Bermejo(3).
(1) Departamento de parasitología, Universidad de Granada.
(2) Instituto de Biotecnología, Universidad de Granada.
(3) Apinevada, S.L. Granada.
Proyecto APISALUS: evaluación de la salud de abeja domésticas y silvestres para su protección y el desarrollo de una apicultura sostenible.
Álvaro Urueña González(1)*, Eduardo Berriatua Fernández de Larrea(2), David Lugo Pérez(3), Vicente Martínez López(1), Irene Muñoz Gabaldón(1,5), Carlos Ruiz Carreira(3), Pilar De la Rúa Tarín(1).
(1) Departamento de Zoología y Antropología Física, Área de Biología Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia.
(2) Departamento de Sanidad Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia.
(3) Departamento de Biología Animal, Edafología y Geología, Sección de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad de La Laguna.
(4) Departamento de Biodiversidad, Ecología y Evolución, Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Complutense de Madrid.
Características de la miel de Zulla (Hedysarrum coronarium) cosechada en España.
Orantes Bermejo, Fco. J(1), Gonell, F2() , Pitarch, M2., Torres, C(1). y Gómez Pajuelo, A.(2).
(1) Laboratorios Apinevada S.L.
(2) A.G. Pajuelo Consultores Apicolas SL.
Origen geográfico de la miel de las principales marcas comerciales de España en base a su espectro polínico.
Orantes Bermejo, Fco. J, Torres, C.
(1) Laboratorios Apinevada S.L.
Uso de resinas para la descontaminación de ceras.
Orantes Bermejo, Fco. J, Torres, C.
(1) Laboratorios Apinevada S.L.
Estudio fenológico de floración del jardín botánico de la Universidad de Málaga.
Marina Muñoz-García(1)*, María del Mar Trigo Pérez(1).
(1) Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal, Universidad de Málaga.
Análisis polínico en mieles de Mallorca de otoño y relación con la conductividad eléctrica.
Pitarch Bielsa, Marta(1), Gonell Galindo, Fina(1), Garau, M. Carme(3), Eim, Valeria(2), Simal, Susana(2); Rosselló, Carmen(2).
(1) Pajuelo Consultores Apícolas S.L., Castellón.
(2) Grupo de Ingeniería Agroalimentaria. Departamento de Química, Universidad de les Illes Balears, Palma.
(3) Institut de Recerca i Formació Agroalimentària i Pesquera de les Illes Balears, Palma.
Evaluación de las características fisicoquímicas, palinológicas y antioxidantes de mieles argelinas producidas en la región árida.
Sonia Harbane1, Yasmine Saker(1), M. Shantal Rodriguez-Flores(2), Ouelhadj Akli(3), M.C. Seijo Coello(2).
(1) Laboratorio de Ecología, Biotecnología y Salud, Facultad de Ciencias Biológicas y Ciencias Agronómicas, Universidad de Mouloud Mammeri, Tizi-ouzou, Argelia.
(2) Departamento de Biología Vegetal y Ciencias del Suelo, Facultad de Ciencias, Universidad de Vigo, Ourense.
(3) Departamento de Bioquímica y Microbiología, Facultad de Ciencias Biológicas y Ciencias Agronómicas, Universidad de Mouloud Mammeri, Tizi-ouzou, Argelia.
Origen botánico, contenido fenólico y actividad antioxidante de muestras de polen de abeja de Argelia.
Yasmine Saker(1), Sonia Harbane(1), M.Shantal Rodriguez-Flores(2), Akli Ouelhadj(3), M.Carmen Seijo Coello(2).
(1) Laboratorio de Ecología, Biotecnología y Salud, Facultad de Ciencias Biológicas y Ciencias Agronómicas, Universidad de Mouloud Mammeri, Tizi-ouzou, Argelia.
(2) Departamento de Biología Vegetal y Ciencias del Suelo, Facultad de Ciencias, Universidad de Vigo, Ourense.
(3) Departamento de Bioquímica y Microbiología, Facultad de Ciencias Biológicas y Ciencias Agronómicas, Universidad de Mouloud Mammeri, Tizi-ouzou, Argelia.
Implicación de las prácticas apícolas en la calidad de la miel.
Marisol Juan Borrás(1)*, Isabel Escriche Roberto(1) , Mario Visquert Fas(1), Ana María Peral Pinto(1).
(1) Instituto de Ingenieria de Alimentos-Food UPV, Universitat Politècnica de València.
Ampliación de una herramienta de etiquetado y anotación de imágenes incluyendo redes-neuronales-convolucionales-cnn para clasificar pólenes en miel.
José Miguel Valiente González(1)*, Marisol Juan-Borras(2), Fernando López García(1), Juan José Martín Osuna(1), Ana María Peral Pinto(2), Isabel Escriche Roberto(2).
(1) Instituto de Automática e Informática Industrial (Ai2). Universidad Politécnica de Valencia.
(2) Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV. Universidad Politécnica de Valencia.
Combinando apicultura e infraestructuras ecológicas. Caso de los agroecosistemas citrícolas.
Juan Sorribas Mellado(1)*, Isabel Escriche Roberto(1), Rosa Vercher Aznar(2), Marisol Juan Borrás(1), Ana María Peral Pinto(1).
(1) Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV, Universitat Politécnica de Valencia.
(2) Instituto Agroforestal del Mediterráneo (IAM), Universitat Politécnica de Valencia.
Vespa velutina: una amenaza para nuestras abejas.
Omaira de la Hera Fernández(1)*, Roberto Fañanas San Antón(2), Maria Luz Alonso Alonso1, Rosa María Alonso Rojas(1).
(1) Grupo FARMARTEM, Departamento de Química Analítica, Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Leioa, Bizkaia
(2) D+S-OABE, Poligono Industrial Zabale, Parcela III, 48410 Orozko, Arbeiza.
Aplicación de la espectroscopia infrarroja transformada de Fourier para la diferenciación de mieles monoflorales.
Isabel Escriche Roberto(1)*, Laura Martorell Moragues(1), Ernesto F. Simó Alfonso(2), Enrique J. Carrasco Correa(2).
(1) Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV, Universidad Politécnica de Valencia.
(2) Grupo CLECEM, Departamento de Química Analítica, Universidad de Valencia.
Desarrollo de un ingrediente funcional de propóleo con propiedades de liberación intestinal.
Cea Pavez, Inés(1)*, Morillo Gomar, Alejandro(1,2), Manteca Bautista, David(1), Quirantes Piné, Rosa(1), Quiles, José L.(1,3,4).
(1) Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), Granada.
(2) Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Campus Universitario de Cartuja Granada.
(3) Departamento de Fisiología, Instituto Nutrición y Tecnología de Alimentos “José MataixVerdú”, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada.
(4) Grupo de Investigación en Alimentos, Bioquímica Nutricional y Salud, Universidad Europea del Atlántico, Santander.
Propiedades antioxidantes y neuroprotectoras de una miel de aguacate proveniente del sur de España.
Romero Márquez, J.M.(1), Navarro Hortal, M.D.(1), Orantes, Francisco J.(2), Sánchez González, Cristina(1,5), Jiménez Bermúdez, Marta(1), Montalbán Hernández, Cristina(1), Rivas García, Lorenzo(1,5), Forbes Hernández, TamaraY.(1), Quiles, José L.(1,4,5)*.
(1) Departamento de Fisiología, Universidad de Granada.
(2) Apinevada Laboratorio de Análisis de Productos Apícolas, Lanjarón.
(3) Centro de Investigación en Deporte y Salud, Universidad de Granada.
(4) Grupo de Investigación en Alimentos, Bioquímica Nutricional y Salud, Universidad Europea del Atlántico, Santander.
(5) Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF), Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, Granada.
Es posible distinguir entre mieles multiflorales españolas de tipo comercial y artesanal.
Edna L. Rojas, Abdelaali Elhadi, Elena Albanell, Ahmed A.K. Salama, Jordina Belmonte, Jesús Piedrafita y Gerardo Caja*.
Grupo interdisciplinar apícola UABee. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra, Barcelona.
Plantas identificadas en mieles de tomillo durante los años 2020 a 2022.
Gonell Galindo, Fina(1), Pitarch Bielsa, Marta(1), Monforte, Biel, Gómez Pajuelo, Antonio(1).
(1) Pajuelo Consultores Apícolas S.L., Castellón.
Plantas identificadas en mieles de azahar durante los años 2021 a 2023.
Gonell Galindo, Fina(1), Pitarch Bielsa, Marta(1), Monforte, Biel, Gómez Pajuelo, Antonio(1).
(1) Pajuelo Consultores Apícolas S.L., Castellón.
Abejas y otros polinizadores urbanos: cuatro años de seguimiento experimental en el campus de Teatinos.
Jesús Olivero Anarte(1,2)*, Raimundo Real Giménez(1,2), David Romero Pacheco(1), Estefanía Santos Barea(1), Alejandro Lliso Martín(1), Alicia Márquez Sapiña(1), Carmen María Pérez Juan(1), Natalia Rama Alba(1), Javier Vargas Aguilar(1), Nereida Téllez Rodríguez(1), Inmaculada Navarro Ramírez(1), José Gil Gómez(3), Eva María Gómez Turpin(3).
(1) Departamento de Biología Animal, Universidad de Málaga.
(2) Instituto de Biotecnología y Desarrollo Azul – IBYDA.
(3) Bee Garden Málaga, Aula de Interpretación Apícola y Medioambiental.
Evolución de las características melisopalinológicas y fisicoquímicas en mieles de aguacate (Persea americana) de Tenerife (periodo 2012 y 2023).
Zoa M. Hernández García(1), Silvia Gómez Hidalgo(1), Juan Manuel Santos Vilar(1) y Antonio Bentabol Manzanares(1).
(1) Casa de la Miel-Laboratorio Insular Cabildo de Tenerife.
Manejo holístico de pastos de interés apícola y otras ganaderías.
Magdalena Adrover, Juanma Vergara, Gori Lladó, Antonio Gómez, Fina Gonell.
Prevalencia de la ascosferiosis diagnosticada en el Laboratorio de Patología Apícola da ESAB.
Pires Afonso, Sância (1,2)*, Castro Barbosa, Catarina (1), Gonçalves Lousada, Mariana (1).
(1) Departamento de Ciência Animal, Instituto Politécnico de Bragança.
(2) 2Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Escola Superior Agrária.