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Curso de Protocolo y Cata de productos andaluces organizado por ISEL.

Se ha celebrado el I Curso de Protocolo y Cata de Productos Andaluces organizado por el Instituto Superior de Estudios Locales ISEL de la Diputación malagueña. El curso, de tres días de duración incluía una jornada en las instalaciones de la fábrica de cervezas San Miguel en la que se impartieron catas de queso de cabra malagueña, y de miel de Málaga.

José Luis Martín y Antonio Gómez Pajuelo fueron los encargados de impartir las catas que fueron de gran interés para los asistentes, entre los que se encontraba D. Cristóbal Bonilla, Diputado del Área de Hacienda y Patrimonio de la Excma. Diputación de Málaga. La dirección del curso corrió a cargo de D. Antonio J. Suárez, y la coordinación fué llevada a cabo por D. Fernando Rueda.

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